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Welcome to California

공짜 좋아하는 데는 국경도 없다! 미국식당 알바의 고충

by 이방인 씨 2012. 6. 28.

생생한 경험담이어서 그런지 저의 "체험! 알바의 현장" 이야기는 늘 반응이 좋습니다. ^^
게다가 인간의 가장 원초적인 모습을 볼 수 있는 음식점 아르바이트였다는 점에서 더욱 재밌어들 하시는 것 같구요.
그래서! 오늘도 제가 사골 국물처럼 계속 우려먹는(?) 미국식당 아르바이트 시리즈로 돌아왔습니다.
이름하여 "국경과 민족도 초월하는 것은 사랑이 아니라 바로 공짜에 대한 집념!!" 입니다.
기대하시고~ 스크롤 내려주세~요!

 

첫번째 손님 입장 - 팔씨름의 대가

평화롭게 점심 장사가 끝나갈 무렵, 이 40대 초반으로 보이는 백인남성 손님은 점잖아 보이는 미소와 함께 들어왔습니다.
대한제국 개화기 무렵 지식인의 상징같은 동그란 안경을 끼고 손에는 신문까지 들고서 말이죠.
그렇게 이지적으로 보이는 겉모습과는 달리 아마도 소탈한 성격의 소유자였는지 주문받으려는 저를 향해 대뜸 팔씨름 자세를 취하며 말하더군요.

슈퍼맨  Winner takes it all?  이긴 사람이 다 가져가는 걸로 한판?


약간 황당했지만 역시 식당 알바생의 기본 중의 기본은 손님에겐 무조건 친절하게! 입니다.
특히 친절함이 곧 팁으로 연결되는 미국에서는 더욱 더 그렇죠.
제가 상냥한 미소를 지으면서도 선뜻 팔은 내놓지 않자 그 분은 주문은 안하고 계속 팔씨름 타령만 하셔서 어쩔 수 없이 팔씨름을 했지만 제가 지는 것이 당연한 시나리오겠죠.
그렇게 가볍게(?) 지고 나서 주문 받으려고 했더니 이 손님이 말씀하시길 본인이 이겼으니 오늘 음식값을 공짜로 해달라는 것이 아닙니까?!
그 때까지만 해도 그저 분위기 못 타는 유머센스를 가진 분이시려니 하고 계속 웃고 넘어가려고 하는데 이게 왠일입니까.
이 손님은 웃는 얼굴이었으되 농담은 아니었습니다.
주문은 안하시고 계속 음식값을 전부 공짜로 못해준다면 적어도 할인이라도 해달라고 하는 게 아닙니까.
저는 웨이트리스일뿐이라 음식값 할인은 제 맘대로 해드릴 수 있는게 아니라고 말해도 집요하게 그럼 공짜 서비스 음식이라도 달라고 하는 겁니다.
계속 히죽히죽 웃으며 공짜 타령을 하는데 정말이지 속으로 얼마나 얄밉던지요.

안습
손님...그렇게 구차하게 여자 상대로 팔 힘 써서 푼돈 아끼고 싶으세요?

하지만 제가 무슨 힘이 있겠습니까.
친절한 억지 미소를 지으며 계속 주문을 받는 수 밖에 없죠. ^^;;

 

두번째 손님 입장 - 막말의 대가

사실 첫번째 손님은 정말이지 드문 케이스로 삼년 동안 딱 한번 겪었던 일입니다.
하지만 이번에 소개할 손님 유형은 종종 맞닥뜨리게 되는 비교적 흔한 타입이라고 할 수 있습니다.
미국인들은 주로 금요일 저녁에 외식을 많이 하기 때문에 미국의 식당이라면 대부분 금요일 저녁이 가장 바쁩니다.
저희 식당도 마찬가지여서 간혹 Take-Out 을 원하는 손님들은 줄을 서야하는 일도 생기는데요.
이 날도 금요일 저녁이라 포장 손님들은 한 쪽에 줄을 서서 음식 나오기를 기다리고 있었지요.
마침 음식을 받아든 히스패닉계 젊은 남성 손님이 지나가던 저를 부르더니 포장 소스를 더 달라고 하더라구요.
기본적으로 음식에 필요한 소스는 모두 추가금액없이 같이 포장되지만 그 보다 더 많이 원하는 손님에게는 한개는 무료지만 그 이상은 별도의 금액을 받는 것이 저희 식당의 방침이었습니다.
포장 소스는 개별 포장 용기값도 들어가기 때문에 원하는 만큼 다 줄 수는 없기에 그렇죠.
그런데 그 손님은 무려 7개를 더 달라고 하셨습니다.
이미 음식에 3개를 넣어 드렸고, 한개는 무료로 줄 수 있으니 4개를 받은 셈인데 거기다 7개를 더 달라니요!
저는 식당의 방침대로 2개부터는 개당 50센트를 지불하셔야 한다고 했더니 대뜸 저한테 쌍욕을 하기 시작하시더군요.
갑자기 당한 강렬한 육두문자 공격에 너무 당황해서 눈만 꿈뻑거리고 있으니 하는 말이

"You're making money. Don't be so fxxxking cheap. Bitch!"
야 이 X야, 돈 많이 벌고 있잖아. 짜게 굴지말라구!

금요일이라 손님들이 많은 것을 보고 장사가 잘 되고 있으니 인색하게 굴지 말라는 요지의 욕설이었죠.

악  아니 이보시오, 그게 내 돈이요? 그게 어찌 내 돈이냔 말이오?!!
내가 이만큼 벌면 고따우 말버릇을 가진 너님이 소스에 파묻혀 황천길 갈만큼 공짜로 주겠소이다!
당신이 이제 됐다고 거절해도 한사코 꼭 그만큼 주겠단 말이오!!


속은 이런 심정이었지만 어쩌겠습니까.....
'간과 쓸개는 잠시 냉장고에 빼두고 왔구나!' 싶을만큼 참을성 있게 해결하고 공짜로 소스를 3개 더 주는 것으로 사태는 마무리 되었습니다.
이런 덴~장...... 아무래도 그 정도 갖곤 파묻혀 호흡이 곤란해지진 않았겠죠....ㅠ.ㅠ

 

세번째 손님 입장 - 비비기의 대가

마지막 손님은 조금 특수한 케이스라고 할 수 있습니다.
어찌보면 저로 인한 문제였다고도 볼 수 있구요.
왜냐하면 그 손님이 비빌 언덕을 제공한 장본인이 바로 저였기 때문입니다.
그 손님은 30대 초반에 이민 오셔서 이제 40대를 넘기신 이민 1세대 한국 남성분이십니다.
저희 식당에는 일본계 손님들은 많이 오지만 한인 손님은 구경하기가 보통 어려운 게 아니었는데요.
어느 날 바로 그 한국 아저씨 손님이 오신겁니다.
한눈에 봐도 한국인의 생김새에 영어에도 분명한 한국 액센트가 있기에 혹시 한국분이시냐고 여쭈었더니 한국말로 그렇다고 하시더라구요.
점심 시간이 막 시작됐을 때라 바빠서 웃으며 인사한 것이 전부지만 그래도 너무 반가워서 한 가지를 공짜로 먹을 수 있는 쿠폰을 드렸어요.
원래는 일정금액 이상을 먹은 손님에게만 드리는 거지만 서비스가 불충분했다거나 손님이 음식에 불만족스러워하시면 저희들이 대충 사정봐서 드릴 수도 있거든요.
저는 반가운 마음에 호의로 그런거지만 그 때부터 간혹 저를 곤란하게 만드는 그 분의 '비비기' 가 시작되었습니다.
쿠폰 없이 오셔서 그냥 음식을 달라는 것부터 시작해서 음식을 정량보다 많이 싸달라고 하시거나 할인을 요구하시는 것은 기본이었구요.
단품으로만 파는 요리 두 가지를 섞어서 한개 값으로 달라고 하시기도 하셨죠. ^^;;
심지어 전화로 주문할 때도 하시는 말씀은 매번 이겁니다.

커피한잔 
쿠폰 없는데 그냥 잘 알아서 해줘요. 음식 좀 많이 주고, 싸게 알았죠?


단골이라고 할 정도로 자주 오시지는 않았지만 오실 때마다 그렇게 저를 식은땀나게 하시니 차라리 안 오셨으면 좋겠다는 생각도 들더라구요. ㅠ.ㅠ
그런 제 간절한 바램이 하늘에 닿았는지 그 분은 이사라도 가셨는지 어느 날부터 발길을 뚝 끊으셨습니다.

즐거워 우캬캬캬캬캬캬...드디어 요식업계 알바를 위한 정의는 구현되었다!

라며 속으로 쾌재를 불렀답니다.

오늘은 국경과 인종, 민족을 초월하는 공짜에 대한 집념! 에 대한 이야기를 적어봤습니다.
재밌게 보셨나요?
공짜 너무 밝히면 이렇게 알바들이 속으로 얄미워한다는 것 잊지 마시고 좋은 하루 보내세요~  ^-^

댓글20

  • 스마일 엘리 2012.06.28 08:58 신고

    ㅎㅎㅎ 맞아요, 때로는 같은 한국인이 더 하더라구요. 특히 외국에서는요.. 같은 한국인끼리 서로 좀 챙겨주고 살자~ 라는 생각이 공과 사를 구분 못해서 사람을 곤란하게 만든 경우가 저한테도 있었거든요.
    (그런데 이방인님, 어제 제 블로그에 남겨 주신 바퀴벌레글 오늘 덧글 달려고 보니 없어졌드라구요. 제가 실수로 삭제한걸까요?? 아님 이방인님께서 자삭하신건가요?? 소심소심;; 혹시 제가 실수로 삭제한거라면 죄송해요 ㅠ.ㅠ
    답글

  • 해피선샤인 2012.06.28 11:09 신고

    다 진상이지만, 마지막은 정말..!!ㅡㅡ
    답글

    • 이방인 씨 2012.06.28 14:05 신고

      아마 한국식 '덤' 문화나 혹은 '에누리' 인식이 좀 있으셔서 그런 모양입니다. 아니면 제가 한국인이니까 부탁해도 괜찮겠지 하셨을 수도 있구요. ^^ 다행히 그 분은 한 1년 정도 오시더니 발길을 끊으셨어요. ㅋㅋㅋ

  • 이방인GA 2012.06.28 11:43

    체험 알바의 현장,, 알바를 통한 다양한 사람들과의 만남.. 정말 생생해요.
    CA님, 근데,, 요즘,, 도통 안보이시는데, 궁금해 죽겠습니다.
    포스팅은 계속 올라오는데 댓글에 대답도 없으시구요.. 무슨 일 있으신건 아니죠?? @_@;
    (아마도 너무 바쁘신건지...)
    답글

    • 이방인 씨 2012.06.28 14:07 신고

      예...제가 요즘 좀 꽁꽁 숨어있었죠? 죄송해요. ㅠ.ㅠ 사실 블로그 때문에 울화통 터지는 일이 있어서요. 계속 할까 말까 진지하게 고민하느라고 답글 달아드릴 마음의 여유가 없었네요. 계속 해나가기로 했으니까 이제 밀린 답글들 맹렬히 달기 시작해야죠. ^^

    • 2012.06.29 01:03

      비밀댓글입니다

  • 내사랑 뽀삐 2012.06.28 13:24

    잼있게 보고 있어요~ 미드 보다보면 식당,웨이트리스 많이 나오자나요~
    대충 그림이 그려져요 ㅎㅎ 어딜가나 사람사는건 비슷하겠죠..
    답글

    • 이방인 씨 2012.06.28 14:08 신고

      미드보면 음식에 몰래 침 뱉는 서버들도 많이 나오죠? ㅋㅋㅋ 저는 맹세코 그런 짓은 한 적이 없다는 것을 밝힙니다요. ^^ 가끔 그런 충동을 느낀 적은 있지만요. ㅋㅋ 이민자로 살다보니 정말 사람 사는 곳은 어디나 비슷하다는 말을 절감한답니다. 이래서 We are the world 인가봐요. ^-^

  • 촉홉하이 2012.06.28 14:04 신고

    세번째는 너무 얄미워요 -0-
    겁나 얄미워, 많이 주고 싸게 달래...
    두번째 사람도 개념이 없네요, 왜 웨이트리스에게 욕질인지.
    열심히 일하고 있는데 저런 욕 들으면 힘 빠지고 기죽을 것 같아요.
    게다가 그런 타입이 종종 맞닥뜨리게 되는 타입이라니...
    미국은 별도로 팁을 줘야해서 그런지 손님이 웨이트리스에게 바라는 게 많네요.
    답글

    • 이방인 씨 2012.06.28 14:14 신고

      그렇죠? 일반상식으로는 이해가 안가지만 욕하는 분들은 의외로 많답니다. 주로 교육정도와 경제수준이 낮은 분들이 그렇기 때문에 화가 나기도 하지만 또 안타깝기도 하죠. 심지어 어린 아이들도 욕하는 경우도 있거든요. 미국은 아무래도 팁 때문에 서빙하는 사람들이 '알아서 기는' 문화가 오래 이어져와서 그런지 손님들이 거만하고 요구사항이 많은 경우가 종종 있어요. 사실 저는 욕 듣는 것보다 가장 기분이 나빴던 것이 테이블에 앉아서 손가락으로 까딱까딱 오라가라 하는 것이었답니다. 손을 드는 것도 아니고 Excuse me 라고 부르는 것도 아니고, 그냥 검지손가락만 까딱거리면 정말 주방에 가서 음식에 뭔 짓 하고 싶어져요. ㅋㅋㅋ 그렇지만 한번도 실제로 그런 적은 없구요. ^^

  • 국내가 해외나 별의 별 사람들이 다 있네요... 흠...

    답글

  • 2012.06.28 17:32

    비밀댓글입니다
    답글

    • 이방인 씨 2012.06.29 04:47 신고

      아..저는 학교에서 그런 일이 정말 많았어요! 한국 유학생들 만나면 저는 너무 반가워서 말 걸곤 했는데 정말 찬바람 쌩~ 하시는 분들이 종종 있었어요. 아마도 영어공부하시려고 한국 친구 사귀기 싫어서 그런 것 같기도 하구요. 그 분들 나름대로 유학생활 알차게 하시고 싶어서 그런거려니 하고 넘어가야죠 뭐.. ^^ 댓글 감사합니다.

  • 유천의 속눈썹 2012.06.28 19:44

    위에 2분도 그런축에 속하지만...........

    단골이면서 챙길 거 다 챙겨 가신분은 도무지.......

    제가 의류매장을 하고 있거든요(사은품도 챙겨..카드수수료도 은행에 내지 않느냐....그러면서 수수료 깎아달라고 하고.......현금으로 할땐 부가가치세까지 깎아 달라고 하고...........
    그리고 적립까지..............)

    팔고도 가시면 정말 ..............알뜰한것도 좋지만, 남 피해 주면서 까지 .........

    우린 그러지 맙시다........

    3번 고객은 정말 와도 별 도움이 안 된다능..........

    (저는 다른 매장에서 구입하고 사은품이 맘에 안들면.......난 필요 없는건데........
    그리고 화장품 언니들이 샘플 줄려고 해도..........많이 필요 없으니, 다른 사람한테 사용하세요....
    그분들 다 돈이거든요).....판매해서 얼마 남는다고........

    답글

    • 이방인 씨 2012.06.29 04:52 신고

      의류매장에도 별별 비비기 손님이 다 계시군요. 아니 수수료나 부가가치세는 매장주가 가지는 것도 아닌데 무슨 수로 깎아주나요...ㅠ.ㅠ 도에 지나치게 알뜰하신 분들은 정말 자기 돈 아까운 것만 알고 남의 돈 아까운 줄은 모르시는 분들 같아요. 필요없는 샘플 거절하시는 것은 정말 좋은 습관이시네요. 말씀하신대로 받는 사람한텐 별거 아닌 샘플 같지만 그분들한테는 다 돈이고 소중한 물품인데요. 저도 알바할 때 자기 돈 아니라고 소스며 냅킨이며 필요없는데도 마구 낭비하는 사람들을 보면서 제 돈은 아니지만 "정말 저건 아닌데..." 싶었거든요. 좋은 댓글 감사드려요. ^^

  • 찡☆ 2012.06.29 07:16 신고

    한국은 어느정도 공통된 도덕이나 가치관이 있지만 미국은 온갖 민족들이 모여사니까 별의별 사람들이 다 있는 거 같아요. 자기 속마음을 표현하는데 거리끼지도 않는거 같구요. 우리나라에서 저런 손님이라면 뉴스감이네요 ㅋㅋ
    답글

    • 이방인 씨 2012.07.01 11:28 신고

      정~~말로 별의별 사람들이 다 있어요! 아마 같은 한국인끼리도 그런 말을 자주 쓰겠지만, 여기는 정말 상상초월 희한한 사람들이 많아요. ㅋㅋㅋ 가끔은 재밌고 가끔은 생경함이 지나쳐 불쾌할 정도죠. -.-;;

  • 또리또리 2012.07.05 12:26

    전 학자금때문에 빵집이랑 호프집에서 각각 1년씩 알바 했는데요, 육체적인 고통은 빵집이 쎄지만 정신적인건 호프집이 훨 씬 쎕니다. 특히 여자라서요. 젊은이들이야 절 그냥 알바생으로 보지만 10에 한 두명 꼴의 손님인 4,50대 이상의 아저씨들은 아니었거등요. 호프집을 술집이라고 착각했는지.. 옆에 앉아서 술따라달라.. 술취해서 저한테 진짜 갑자기 키스할려고 입을 들이대느데 술냄세 작렬에 글두 저도 배포가 크단소리 많이 들어서 좋게 좋게 웃어 넘기며 제 할일 했는데,진짜 열받았던건.. 절 술집녀로 보고 원나잇에 얼마 주겠다고 기다린다든가.. 거절하는데도 계속 따라오고 다행히 근방에 파출소가 있어서 얼른 거기로 뛰어가니까 도망가대요. 에휴~ 참다참다 결국 그마뒀지만요. 대도시 역근처에서 일하는데도 이정도니, 시골 호프집에서 일하는 여학생들은 오죽할까 싶드라구요.주위에 호프집알바하는 애들얘기들어보니까
    더하면 더했지 덜하진 않아 금방 그만 두드라구요.빵집에서 일할땐 4,50대 아저씨들이 친근하고 좋은데 호프집에서 일하니까 그들만 들어모면 저절로 긴장이 되드라구요. 계산 다하고 나가야 휴유~ 긴장 푹 놓았죠.ㅋ
    답글

  • 하누리 2012.07.18 14:27

    전 재패니스 레스토랑에서 알바했는데 대부분 백인 손님인 가게였지만 정말 간혹오는 한국손님 불편해서 (위의 비비기와 비슷한 경우로) 그냥 일본인 서버인척 했습니다. 저 빼고 서버들이 다 일본인이었거든요...그럼 안되지만 매몰차게 거절하기도 힘들고, 그렇다고 내가 무슨 권한이 있는것도 아니고 정말 곤란했어요..ㅜ.ㅜ
    답글