미국 디저트3 [근본 없는 요리] 케이크로 사탕을 만들어 먹으려던 내게 닥친 시련 여러분 Cake Pop이란 디저트에 대해 들어 보셨나요? 저는 지난 주에 처음 알게 되었답니다. 케이크를 작은 사탕 모양으로 만드는 건데 이렇게나 귀엽고 사랑스러운 디저트죠. 우리가 흔히 보는 막대사탕과 똑같죠? 하지만 한 입 깨어 물면 안에 있는 케이크가 보입니다. 케이크 → 컵 케이크 → 케이크 팝 음식의 진화는 경이롭습니다~ Cake Pop에 대해 알게 된 저는 직접 만들어 보고 싶은 욕망을 누를 수 없었습니다. 그래서 무작정 시도했죠. 오랜만에 뵙습니다. 근본 없는 요리사 이방인 씨외다~ 얼마 전에 만들었던 Cake Pop을 보여 드리지요! Step 1. 케이크를 굽는다 당연히 초코죠! 초코가 아니면 의미가 없습니다. Step 2. 케이크를 잘게 부순다 식은지 얼마 안되는 부드러운 케이크이기 때문.. 2014. 1. 18. [미국 음식] 요즘 미국인들이 못 먹어서 안달난 악마의 빵! 무서워~ 미국인들의 입맛에 관해 제가 예전에 남긴 말이 하나 있죠? ㅉㅉㅉ ㄷㄷㄷ (짠것은 짜증나게 짜고, 단것은 드럽게 달다.) 제 입에서 나온 말 중 최고 명언이 아니었을까 싶은데요. 이런 미국인들이 요즘 새로 개발해 낸 단거 DANGER가 하나 있습니다. 정확히 말하면 뉴욕의 소호에 있는 한 베이커리에서 최근에 만들어낸 빵(?)이라고 해야할 텐데요. 이름하여 Cronut (크로넛)이라고 합니다. (photo from business insider) 이게 다 아침부터 크로넛을 먹으려고 줄 서서 기다리는 뉴요커들의 모습이라네요. 빵 하나에 무려 $5이나 하는데도 매일 아침 개점 후 20분이면 물량이 전부 동이 날 지경으로 인기를 끌고 있답니다. 워낙 인기가 좋아서 이제는 미국 곳곳의 다른 베이커리에서도 만들어 .. 2013. 6. 11. 내겐 너무 난해한 미국인들의 Sweets 입맛! 앗, 오늘은 평소보다 글이 한 시간 정도 늦었죠? 제 개인적 사정 때문에 스케쥴이 약간 어그러지고 말았네요. 혹시 6시 30분에 글 읽으러 오신 분이 계셨다면 정말 죄송해요. ㅠ_ㅠ 칼 같은 예약 포스팅을 자랑하고 있었는데... 망했어요!! 어쨌든 조금 늦은 오늘의 글, 시작합니다~ 미국인들이 단 맛을 엄~~청 좋아한다는 사실은 여러분도 익히 아실 것 같은데요. 제가 일전에 미국의 위험한 디저트들을 소개한 적도 있죠? 2012/10/28 - 당신의 혈관을 노린다! 미국의 Dangerous 한 디저트들 그런데 단 맛 못지 않게 이들이 좋아하는 Flavor 가 하나 더 있습니다. 그건 바로... 파스 맛! 응? 파스가 뭐야? 내가 모르는 향신료인가? 하시는 분들이 계실 수도 있는데 근육통에 붙이는 그 파.스.. 2013. 1. 20. 이전 1 다음
