미국인들이 좋아하는 요리2 [미국 음식] 미국에서 미국음식 만큼이나 대중적인 멕시칸 요리들! 저는 어제도 점심으로 타코벨을 먹었답니다. 애독자시라면 저의 멕시칸 요리 사랑~♥을 아실 법 한데요. 사실 제가 좋아하는 멕시칸 요리는 정통이라고 할 수 없는, 미.국.화.된. 멕시칸 요리랍니다. 저희 어머니와 친분이 있는 멕시코 출신 아주머니께서 가끔 정통 멕시칸 요리 및 소스를 해 주시기도 하는데 타코벨과 완~전 달라요!! 아주머니의 고향에서 만들어 먹는다는 살사 소스를 맛보고 너무 맵고 쓴 나머지 우리 가족이 평소에 아주머님께 알게 모르게 잘못한 일이 있었던 건 아닐지 고민했었죠. 나중에 그 집 아들에게 얘기했더니 빵 터져서 웃더니 한마디 하더군요. 타코벨만 먹으니까 그렇지. 미국의 멕시칸 프랜차이즈 중에 진짜 멕시코 음식을 파는 곳은 많지 않아. 우리 가족은 타코벨 같은 건 잘 먹지도 않는다구. .. 2014. 4. 27. [미국 음식] 한동안 중독됐었던 미국의 소박한 국민 간식들 제가 한국에 있을 때는 미국 음식이라고 하면 그저 햄버거나 스테이크 정도 밖에 떠오르지 않았었는데요. 막상 와서 보니 햄버거와 스테이크가 너무 거대한 명성을 가지고 있을 뿐, 나름대로 특색있는 미국식 요리라고 할 만한 음식도 많더라구요. 그래서 14년전 미국에 와서 난생 처음 먹어 본 음식들에 중독됐었던 시기가 있었습니다. ^^;; 원래 입맛이 소박하다 보니 거창한 요리가 아니라 사소하고 간단한 음식들이었지만요. 오늘은 제가 한 동안 입에 달고 살았었던 미국의 아주 소박하지만 국민적 간식들을 소개하려고 합니다. 첫번째 - Macaroni and Cheese 간단하게 Mac & Cheese 라고 부르는 이 음식입니다. 파스타의 한 종류인 마카로니를 Parmesan 치즈로 요리하는 거죠. 만드는 방법도 너무.. 2013. 1. 28. 이전 1 다음
