shoofly pie1 [미국 음식] 햄버거는 가라! 우리가 잘 모르는 미국의 전통음식들 미국 음식하면 자국민들도 맥도날드를 제일 먼저 떠올릴 만큼, 특별히 전통이라고 할만한 음식 문화가 없다고 여러번 포스트에 언급한 적이 있는데요. 한국처럼 다양하고 특색있는 전통음식은 없지만, 잘 찾아보면 이들 나름대로 독특한 유래를 가진 미국만의 음식들이 있기는 있습니다. 오늘은 재미있는 역사를 지닌 미국의 전통음식을 소개하겠습니다. 첫번째 - Hushpuppy 허쉬퍼피 허쉬퍼피하면 한국에서는 귀가 큰 강아지가 광고하는 가죽 신발 메이커를 떠올리기 쉬운데요. 미국인들이 좋아하는 튀김 음식의 이름 역시 허쉬퍼피랍니다. 바로 이 동글동글 튀김볼 (ball) 이 허쉬퍼피입니다. 옥수수가루를 물에 개어서 양파 등의 아주 간단한 야채만 넣고 튀긴 것인데 맛은 야채 크로켓과 비슷합니다.이 음식의 이름이 허쉬퍼피가 .. 2012. 6. 5. 이전 1 다음